Bár a piacokon már ritkábban találkozhatunk vele, a legtöbb házi kertben nyár végéig érik a málna, amely a fekete ribizli után a népi gyógyászat egyik legtöbbre értékelt gyümölcse. De érdemes a levelét is szedni, mert jótékony hatású lehet cukorbetegek, szív- és érrendszeri panaszokban és erős menstruációs görcsöktől szenvedők számára is.

A "taknyos orrú" uborkáról

A shiitake gomba (Lentinula edodes) Kelet-Ázsiában honos, Kínában és Japánban mintegy 2000 éve ismert kitűnő csemege. Kizárólag a már elhalt fák törzsén él, főleg tölgyfán, bükkön és gesztenyén. A gombának különleges, kissé a fokhagymára emlékeztető aromája van.

Az idei évben igen szeszélyesen váltogatják egymást a borús és napos időszakok. A hirtelen jött nagy felmelegedések (napsütéses időszakok) idején nagyon sok gazdánál „főtt meg” az uborka hajtáscsúcsa, ami kinézetre kísértetiesen hasonlít a kalciumhiány tüneteire.

Aki állhatatosan a takarékoskodik, ötödével kevesebb dízelből kijön. A mezőgazdasági gépek szerelőmestere, a disseni Reinhard Timpe osztja meg velünk a legjobb takarékossági tippjeit.

Időnként előfordul (sajnos egyre gyakrabban), hogy a szállító gépjárművezetők ellopnak gabonát a rájuk bízott mennyiségből. Eddig több módszerre derült fény, ez az anyag ezeket foglalja össze.

A paradicsom rendkívül egészséges, tápanyagokban és az antioxidáns hatású likopinban gazdag zöldség. Dietetikus szakértőnk cikkéből kiderül, miért érdemes paradicsomot fogyasztani, és hogy mi a különbség a természetes, napfényen érlelt, valamint az üvegházban termesztett paradicsom között.

A disznó a mocsok és lustaság szinonimája lett annak ellenére, hogy ma már köztudott, mennyire intelligens és izgalmas állatok – legalábbis etológus szemmel. Intenzíven kommunikálnak, intelligenciájuk a kutyáéval vetekszik.